50 adjetivos para describir la comida

Existen muchas maneras de describir la comida y los alimentos, formas tanto positivas como negativas, aquí dejamos cincuenta.

¡Esperamos que os sean útiles!

  1. ACEITOSO: cuando la comida está llena de aceite. Ej. No me gustan los churros muy aceitosos.
  2. ÁCIDO: que tiene sabor agrio o de vinagre. Ej. La limonada está demasiado ácida.
  3. AGRIDULCE: que mezcla el sabor agrio con el dulce. Ej. Me encanta el pollo agridulce de este restaurante chino.
  4. AGRIO: que tiene la acidez típica de alimentos como el yogur o la fruta. Ej. El yogur natural siempre me parece demasiado agrio.
  5. AHUMADO: un alimento sometido al humo para su conservación o para darle un sabor particular. Ej. Me encanta el salmón ahumado.
  6. AMARGO: que tiene un sabor intenso que produce una sensación desagradable y muy duradera. Ej. El café me gusta bien amargo, sin azúcar.
  7. APETITOSO: que tiene una buena apariencia que da ganas de comer. Ej. El pastel tiene un aspecto muy apetitoso.
  8. AROMÁTICO: que tiene un cierto olor agradable. Ej. Necesitamos algunas hierbas aromáticas para la carne.
  9. ASQUEROSO: que causa repulsión, muy malo. Ej. La cena estaba asquerosa.
  10. AVINAGRADO: algo áspero y cercano al sabor al vinagre. Ej. Este vino se ha avinagrado.
  11. AZUCARADO: que tiene mucho sabor a azúcar y puede ser empalagoso. Ej. Este yogur no es azucarado.
  12. BLANDO: que cede bajo la presión del tacto, tierno. Ej. La pasta está demasiado blanda.
  13. BUENO:  que tiene buen sabor. Ej. Qué buena está la paella.
  14. CADUCADO: que ha pasado la fecha recomendada para su consumición. Ej. No te comas los huevos, están caducados.
  15. CALIENTE: que está a una temperatura muy alta. Ej. El desayuno está todavía caliente.
  16. CHAMUSCADO: quemado. Ej. La carne estaba toda chamuscada, no se podía comer.
  17. CONDIMENTADO: mejorar los alimentos con sustancias como sal y pimienta u otras especias. Ej. El arroz estaba condimentado con comino.
  18. CORREOSO: cuando el pan u otros alimentos pierden sus cualidades debido a la humedad u otros motivos. Ej. Es mejor si tostamos el pan, está muy correoso.
  19. CREMOSO: cuando tiene mucha crema. Ej. Ese queso es muy cremoso.
  20. CRUDO: cuando un alimento no ha sido cocinado ni preparado por medio del fuego o no está lo suficientemente hecho. Ej. Las verduras están crudas.
  21. CRUJIENTE: que hace ruido al partirlo o al comerlo. Ej. La pizza estaba muy crujiente.
  22. DELICIOSO: que es muy bueno. Ej. La cena estaba deliciosa.
  23. DULCE: que da una sensación agradable al paladar como la que dan el azúcar o la miel. Ej. Prefiero los alimentos dulces que los salados.
  24. DURO: que no está cocido lo suficiente. Ej. La pasta ha quedado dura.
  25. EMPALAGOSO: una comida que es tan dulce que llega a molestar. Ej. Estas galletas son demasiado empalagosas.
  26. EXQUISITO: que tiene mucha calidad. Ej. Es un vino exquisito.
  27. FRESCO: un alimento que no ha sido conservado o congelado de forma artificial. Ej. El pescado es completamente fresco.
  28. FRÍO: que está a una temperatura muy baja. Ej. El gazpacho se sirve frío.
  29. FUERTE: que tiene sabores muy fuertes e intensos. Ej. Esta cerveza es demasiado fuerte para mí.
  30. GRASIENTO: un alimento con mucha grasa. Ej. La carne está demasiado grasienta.
  31. HORRIBLE: muy malo, pésimo. Ej. La paella ha quedado horrible.
  32. INSÍPIDO: que no tiene mucho sabor. Ej. Este plato está un poco insípido, le falta sal.
  33. JUGOSO: que tiene mucho jugo y está muy sabroso. Ej. La carne está muy jugosa.
  34. MALO: que es desagradable y no tiene buen sabor. Ej. El guiso está muy malo.
  35. MADURO: en las frutas, que están en el punto adecuado para comerse. Ej. Los aguacates están ya muy maduros.
  36. MELOSO: muy dulce y suave. Ej. La tarta estaba muy melosa.
  37. PASTOSO: que se ha hecho demasiado blando por causa de alargar demasiado la cocción. Ej. El arroz le salió demasiado pastoso.
  38. PESADO: que dificulta la digestión. Ej. Qué comida más pesada.
  39. PICANTE: que pica en el paladar. Ej. No me gusta demasiado la comida picante.
  40. QUEMADO: alimento que se ha cocido demasiado. Ej. Las hamburguesas están quemadas.
  41. REFRESCANTE: que deja una sensación fresca en la boca. Ej. La sandía es una fruta muy refrescante.
  42. RANCIO: un alimento que se ha estropeado por el paso del tiempo y tiene ya un aroma fuerte y desagradable. Ej. El jamón ya está rancio.
  43. RICO: gustoso y sabroso, muy bueno. Ej. Qué rico estaba todo.
  44. SABROSO: con mucho sabor. Ej. Es una carne muy sabrosa.
  45. SALADO: un alimento que tiene más sal de la necesaria. Ej. La ensalada está demasiado salada.
  46. SAZONADO: condimentar los alimentos con especias. Ej. Son pimientos sazonados con pimienta.
  47. SECO: un alimento o guiso que no tiene caldo o jugo. Ej. La carne te ha quedado un poco seca pero está buena.
  48. SOSO: que tiene muy poca o le falta sal. Ej. Siempre dice que la comida está sosa.
  49. SUCULENTO: sabroso, jugoso, apetitoso. Ej. Qué menú más suculento.
  50. VERDE: en las frutas, se dice cuando estas aún no están maduras. Ej. Los plátanos están verdes.

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